- Bagi para pencinta goreng, tempe goreng tepung mungkin menjadi salah satu menu favoritnya. Cara membuat tepung goreng yang satu ini terbilang mudah. Namun, beberapa orang sering kali mendapati tempe goreng buatannya memiliki tekstur yang keras dan tidak renyah. Dilansir dari majalah Sedap / ED 03 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, ada tips membuat tempe goreng tepung renyah. Baca juga Resep Sambal Tempe Goreng ala Pemenang Challenge MasterChef, Disukai Nana Mirdad Resep Tempe Goreng Kemangi, Lauk Makan Renyah dan Gurih Resep Tempe Goreng Sambal Kemangi, Nikmat Disantap dengan Nasi Hangat 1. Gunakan sedikit tepung beras Salah satu kunci dalam membuat tempe goreng tepung renyah adalah dengan menggunakan campuran dua jenis tepung. Itu adalah tepung terigu dan tepung beras. Namun, pastikan untuk menggunakan tepung beras dengan takaran yang sedikit dan tidak melebihi takaran tepung terigu. 2. Bahan cair yang digunakan terlalu banyak Gunakan sedikit saja bahan cair. Pasalnya, adaonan terlalu kental justru bisa membuat hasilnya menjadi gagal renyah dan keras. 3. Gunakan campuran bahan tepung yang tepat Dalam majalah tersebut menyebutkan kalau tips membuat tempe goreng tepung renyah tahan lama adalah dengan menggunakan campuran tepung beras, tepung terigu, dan baking powder. Gunakan sekitar 75 persen tepung terigu dan 25 persen tepung beras. Tambahkan juga dengan baking powder double acting ke dalam adonan tepung. 4. Hidangkan dan makan dengan segera Jika kamu tidak memiliki tepung terigu di rumah, kamu bisa menggunakan tepung beras sebagai balutannya. Namun, segera santap tempe balut tepung beras selagi masih hangat. Majalah Sedap / ED 03 2015 terbitan PT Gramedia Pustaka Utama bisa dibeli di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.

Resep tempe goreng tepung renyah dan tahan lamaTempe merupakan salah satu makanan yang mengandung banyak protein, Hal ini terjadi karena bahan baku utama tempe merupakan kacang sendiri bisa sobat olah menjadi berbagai macam olahan, antara lain Sambal TempeOrek TempeTempe BacemKripik Tempedan banyak lagiPada kesempatan kali ini tim akan memberikan sedikit informasi resep tempe goreng tepung renyah dan tahan lama seperti yang di jual oleh tukang gorengan di pinggir tempe goreng renyah dan tahan lama ini bisa sobat coba di rumah, karena bahannya tentu sangat mudah di dapatkan dan pastinya lebih sehat, karena penggunaan minyak goreng yang tidak berkali – kali tidak penasaran, yuk simak cara membuat tempe goreng tepung renyah dan tahan lama dibawah Utama1 papan tempe20 gr tepung terigu rendah protein100 gr tepung beras60 gr tepung SaguDaun kucai1 buah telurGaram 1 sdt¼ sdt atau 1 gr soda kue1 sdt kaldu bubuk ayamBumbu halus200 ml air dingin3 siung bawang putih1 sdt ketumbar4 butir kemiriCara membuat tempe goreng renyah dan tahan lamaPotong tempe tipis-tipis sebanyak yang diinginkanMasukkan tepung-tepung, garam, soda kue, dan kaldu bubuk dalam satu wadahPerlahan-lahan, masukkan air ke dalam adonan tepung, sedikit demi sedikit adonan jangan terlalu kentalKemudian masukkan bahan bumbu halus yang telah di haluskan, daun kucai, dan telur ke dalam adonan, aduk sampai rataPanaskan wajan dengan api sedangMasukkan tempe ke dalam adonanSetelah agak kecokelatan, tempe goreng tepung renyah siap di angkatTempe goreng tepung renyah siap di santap bersama keluargaBagaimana nih menurut sobat mengenai resep tempe goreng tepung renyah dan tahan lama yang tim sajikan? resep tempe goreng tepung ini bisa sobat mazmur simpan untuk informasi mengenai cara goreng tempe agar renyah dan tahan lama ini dapat bermanfaat untuk sobat mazmur kunjungi untuk mendapatkan informasi lainnya. sampai Juga Resep bakwan sayur renyah tahan lamaRead Also Halo sobat mazmur, tentunya kalian saat ini sedang sibuk untuk MotoGP 2020 telah berakhir pada tanggal 22 November 2020 kemarin

ilustrasi tempe goreng tepung/Marla_Sela/ Jakarta Ada banyak sekali resep gorengan enak yang bisa dijadikan camilan keluarga selama di rumah saja, salah satunya adalah tempe goreng tepung. Ada banyak resep yang menggugah selera, ini sekian resep tempe goreng tepung enak yang patut dicoba. 1. Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu Bawang Ketumbar Bahan 1 papan kotak tempe, potong-potong 3 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 1 sdm tepung tapioka Air, secukupnya Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng Bumbu Halus 3 siung bawang putih 1 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit 1/2 sdt garam 1 butir kemiri Penyedap masakan, secukupnya jika suka Cara Membuat Siapkan semua bahan, campur semua tepung dengan bumbu yang telah dihaluskan. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam bumbu dan tepung, aduk rata hingga membentuk adonan cukup encer. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, ratakan kemudian diamkan kira-kira selama 15 menit agar bumbu tepung meresap ke dalam tempe. Panaskan minyak, ambil tempe satu persatu kemudian goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat tempe goreng tepung daun bawang yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. 2. Resep Tempe Mendoan Daun JerukIlustrasi/copyright 1 papan tempe, iris tipis 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 50 ml air santan 1/2 ruas kunyit 2 siung bawang putih 3 lembar daun jeruk, iris tipis 1 batang daun bawang, iris tipis Garam dan air secukupnya Cara Membuat Haluskan bawang putih, garam, dan kunyit. Campur bumbu dengan tepung beras dan tepung terigu. Masukkan santan dan air secukupnya sampai adonan encer. Masukkan tempe. Goreng tempe sampai sedikit berubah warna. Angkat dan tiriskan. 3. Resep Tempe Goreng Tepung Daun BawangIlustrasi/copyright RembolleBahan 1 balok tempe, iris tipis sesuai selera 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung beras 3 sdm tepung bumbu serba guna 1/2 sdt garam 1/2 sdt ketumbar bubuk 2 siung bawang putih, haluskan 2 batang daun bawang, cincang halus Air dan minyak goreng secukupnya Cara membuat Campur tepung terigu, beras dan serba guna jadi satu. Tambahkan garam, ketumbar bubuk, bawang putih dan daun bawang, aduk rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga membentuk adonan yang cukup encer sebagai celupan tempe. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung, aduk rata dan diamkan kira-kira selama 10 menit agar bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning keemasan dan kering bagian tepungnya. Angkat tempe goreng tepung yang telah matang, sajikan selagi masih hangat. ilustrasi menjes goreng/copyright by ShutterstockBahan-Bahan 1 papan tempe 2 sdt kaldu bubuk Bahan Kremes 5 sdm tepung terigu 1 sdm tepung maizena 1 sdt kaldu bubuk 1 sdt garam 1 sdt baking powder 250 ml air Cara Membuat Tempe diiris serong lalu dikerat di kedua sisinya. Larutkan 2 sdt kaldu bubuk dengan air secukupnya. Rendam tempe selama kurang lebih 30 menit sampai meresap. Campur semua bahan kremesan. Aduk rata. Rendam kembali tempe yang sudah direndam sebelumnya ke bahan kremesan selama kurang lebih 5 menit. Tiriskan. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai setengah kering. Siram bahan kremesan di atas tempe. Aduk-aduk minyak agar bahan kremesan menempel pada tempe. Setelah kering, siram lagi dengan bahan kremesan. Lakukan sebanyak tiga kali sampai tempe terlapisi dengan sempurna. Goreng tempe sampai kering. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai semua bahan tempe dan kremesan habis. 5. Resep Tempe Gembus GorengTempe mendoan, salah satu makanan favorit masyarakat/copyright shutterstockBahan 1 papan tempe menjes/gembus 6 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras 2 siung bawang putih 1 batang daun bawang 1/2 sdt ketumbar 1/4 sdt kunyit bubuk garam secukupnya air secukupnya Cara Membuat Potong-potong menjes, iris tipis daun bawang, bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Campurkan tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus. Tuang air secukupnya. Aduk rata hingga jadi adonan cair namun agak kental. Masukkan menjes, balut dan goreng hingga matang kecokelatan. Angkat jika sudah renyah. Sajikan. 6. Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu KencurIlustrasi tempe goreng tepung./Copyright 1/2 papan tempe, iris tipis 10 sdm munjung tepung terigu 1 sdm kunyit bubuk 5 batang daun bawang, iris 25 buah cabai merah keriting, iris-iris Garam dan air secukupnya Bumbu Halus 4 siung bawang putih 5 butir bawang merah 5-7 buah kencur Minyak untuk menggoreng Cara Membuat Campur bahan adonan hingga kekentalan yang diinginkan. Celupkan tempe ke dalam adonan, goreng hingga matang tapi tidak garing. Angkat, tiriskan. Sajikan. 7. Resep Tempe Goreng Tepung Bumbu KuningFOTO 1 papan tempe, iris tipis 3 sdm tepung terigu 2 sdm tepung beras air secukupnya 1/2 ruas kunyit 2 siung bawang putih 1 batang daun bawang, iris tipis Secukupnya garam Secukupnya air Cara Membuat Haluskan bawang putih, garam, dan kunyit. Campur bumbu dengan tepung beras dan tepung terigu. Masukkan air secukupnya sampai adonan encer. Masukkan tempe. Goreng tempe sampai sedikit berubah warna. Angkat dan tiriskan. Itu dia sekian resep tempe goreng tepung enak yang cocok dijadikan teman ngemil bersama keluarga.ElevateWoman with FimelaFebi Anindya KiranaAuthor

foto YouTube/Dapur Didit Yuli - Tempe goreng selalu bisa jadi makanan pendamping segala menu makan. Rasanya yang lezat dan cara mengolahnya yang mudah membuat tempe goreng jadi favorit banyak orang. Nggak cuma buat makan berat, tempe goreng cocok juga disantap sebagai camilan saat santai. Ada dua jenis tempe yang kerap dibuat, yakni tempe goreng yang dimasak tanpa tepung dan dengan tepung. Keduanya memang punya penggemarnya masing-masing. Namun, tempe goreng tepung justru jadi pilihan yang lebih banyak disukai. Bukan tanpa alasan, tempe gorengtepung memang cenderung lebih lezat karena lapisan tepungnya menambah cita rasa. Selain itu, lapisan tepung juga bikin tempe semakin renyah tahan lama. Enak banget disantap sebagai lauk atau camilan. Untuk membuat lapisan tepung tersebut, adonan biasanya diracik dengan dua jenis tepung. Bisa campuran tepung terigu dan tepung beras, atau tepung tapioka dan tepung beras. Perpaduan tepung ini memang bisa menghasilkan tekstur adonan yang renyah setelah digoreng. Tapi pada dasarnya, lapisan tepung pada tempe goreng ini bisa dibuat dengan satu jenis tepung saja, lho. Salah satu pengguna YouTube bernama Dapur Didit Yuli pernah membagikan resep tempe goreng yang renyah hanya dengan satu jenis tepung. brl/tin

resep tempe goreng renyah tanpa tepung